Thursday, August 28, 2008

togue

ingredients:

1 pack togue (bean sprout)
1 med carrot (julienne/strips)
100 g string beans (sliced thinly)
100 g pork kasim (cut thinly & strips)
1 med onion (thinly sliced)
3 tbsp fish sauce
pinch of salt
1 P3 pack ajinomoto ginisa flavoring

procedures:

pakuluin ang karne sa isang tasang tubig at lagyan ng kaunting asin ng 5minuto..

igisa ang bawang at sibuyas sa kaunting mantika.. ilagay ang karne at 3kutsarang patis (dahil pinakuluan na ito) pwede ng ilagay ang mga gulay.. simmer for 5-7 minutes o hanggang lumambot ang gulay at ilagay na din ang ginisa flavoring.. (dont overcook vegies)..


serve with hot rice..

No comments: