pork pastel

ingredients:
800 g pork lean (1/2" thick sliced)
1/2 cup evaporated milk
1/2 cup whole corn
1 pack 70 g cream of mushroom (use half only)
1 med onion (chopped)
salt 1/4 tsp salt
butter

procedures:
palambutin ang karne sa 4 na tasang tubig na may kaunting asin ng 30-40 minutes..

painitan ang kawali at lagyan ng kaunting mantika at alisin muna ito sa kalan saka ilagay ang butter hanggang matunaw ito (wag maxado iexpose ang butter ng buo sa kalan para nde ito masunog..) ilagay ang sibuyas at igisa.. isunod ang karne at dagdagan ng 2tasang broth (pinagpakuluan ng karne).. simmer ng 10minutes.. ilagay ang cream of mushroom, mais at gatas.. simmer for another 5minutes or hanggang maging malapot ng kaunti ang sauce..

serve with rice..